Daxili donuz yetişdirilməsi: necə müvəffəqiyyətli bir iş təşkil etmək

Yaxşı bir fermer həmişə müstəqil olaraq heyvandarlıq yetişdirmək və ona qayğı göstərə bilən biri hesab olunur. Evdə saxlama üçün ən məşhur heyvanlardan biri donuzdur. Daxili şəraitdə iş kimi qarğıdalılıq hazırda digər heyvanlara nisbətən bir çox üstünlüklərə malikdir, çünki bu, hazırda faydalıdır.

Xüsusiyyətləri

Rusiyada və Ukraynada donuzların ticarəti olaraq yetişdirilməsi bir çox onilliklər ərzində və evdə də inkişaf edir. Əlbəttə ki, ilk növbədə, evdə hazırlanan ət və qarğıdalılara, eləcə də kolbasa və digər ət məhsullarına tələbat. Rəflərdə olanlara nisbətən keyfiyyəti daha yüksəkdir. Və onların dad xüsusiyyətləri daha yaxşıdır. Bəli, və tərkibli maddələr, naməlum qida maddələrindən qorxmadan, dadmaq üçün tam tadı edə bilərlər.

Ancaq ev təsərrüfatında donuz və donuzların becərilməsi olubmu? Səmimi və mütəmadi olaraq işləməyiniz lazım olduğunu sirr deyil, sonra işiniz yaxşılaşacaq. Evdə donuz və piqmentlər saxlamaq və ya başqa bir şey etmək merak edərsəniz, məqaləmiz qərar verməyə kömək edəcək.

Nə başlamaq lazımdır?

Bir fermanı sıfırdan yaratmaq məsələsinə yaxınlaşırsan, beş məcburi komponent lazımdır. İqtisadi strukturların tikilməsi üçün torpaq və donuz, birbaşa binalar, sürü, yemlik bazası və texniki bazasının formalaşması üçün heyvanlar. Bu siyahıda maliyyə xərcləri göstərilmir, çünki onlar məcburidirlər, onsuz beş qeyd olunan nöqtə fermanı almaq üçün birləşmək üçün faydalı olmazlar.

Ərazi

Donuz təsərrüfatının yaradılması üçün ən vacib nöqtələrindən biri də donuz qurmaq və gəzinti üçün platforma yaratmaq üçün ərazidir. Məsələn, 10 nəfərlik bir əhali ən azı on hektar ərazi (otlaq ərazisi) lazımdır. Eyni 10 donuz üçün ən azı 25 kvadratmetr məkan tələb olunur (yalnız maşınlar üçün), üstəgəl bir daban, dəhliz və saxlama otağı və ya inventarın saxlanması üçün başqa bir yer. Ən yaxşı seçim - donuzun yanında tikilmiş bir anbar.

Toplam, maşınlar, dəhliz və vestibül ilə donuz orta sahəsi - 35 kvadrat metr. metr, anbar - təxminən 8 kvadratmetrdir. metr, yürüyüş sahəsi - 100 kvadrat metr. metr Orta mərtəbədə, rahat yaşayış məntəqəsi və bir təsərrüfatda 10 baş donuz yetişdirilməsi üçün 143 kvadrat metr tələb olunacaq. metr Donuz əhalisinin sayı artdıqca, donuz ərazisi genişləndirilə bilər. Xüsusən iqtisadiyyatın formalaşmasının başlanğıc mərhələlərində icarə seçimini nəzərdən keçirmək olduqca faydalıdır.

Evlər

Donuzların birbaşa yetişdirilməsi rahat bir mühitdə, eləcə də böyüklər donuzlarını saxlamalıdır. Ən yaxşı pigsty kərpic, beton döşəmə, divarlı çatı və divarlardakı taxta və ya kontrplak örtükləri. Bir donuzda təxminən 2 kvadrat metr var. bir maşında 5 ədəd qaban və 12 ədəd sow saxlaya bilir. Cübbələrlə əkmək ayrı bir maşında saxlanılmalıdır.

Qeyd edək ki, belə bir fürsət varsa, hətta evdə hər bir fərdi ayrı saxlamaq daha yaxşıdır. Heyvanlar bir-biri ilə və gəzməklə əlaqə saxlayır, ancaq ayrı məzmun döyüşlərdən, nəzarətsiz çiftleşmədən və pigletlərin tramplinqindən xilas olacaq. Məzmunun qrupa bölmələri eyni vaxtda 25 başın tapılmasına imkan verir, lakin bizim vəziyyətimizdə kiçik bir pətək əhali ilə qrup maşınları lazım deyil.

Heyvandarlıq

Böyük heyvandarlıq yetişdirilməsi mütləq dərhal gəlir verə bilməz. Çox xərcləmədən və vaxtın ağıllı xərcləməsindən çox miqdarda donuz saxlaya bilərsiniz. Ümumiyyətlə, altı nəfərdən ibarət olan bir sürü təşkil edən altı və ya yeddi donuz və iki donuz satın alınır. Donuzların yetkin olmasına baxmayaraq, hansı biznes istiqamətinin daha yaxın olduğunu müəyyənləşdirirlər: yüksək keyfiyyətli donuzların satılması və ya ət üçün, ya da hər ikisi üçün yetişdirilməsi. Domuz yetişdirilməsi tələsik qalmır, belə ki, bir çox piglet almaq üçün tələsməyin.

Qida

İki variant var: torpaqda artan yem bitkiləri və təchizatçıdan toplu yem alınması. Birincisi, əgər heyvandarlıq böyükdürsə, ikincisi kiçik bir süd tutmaq istəyəndə uyğun gəlir. Donuzların məzmunu bu növ qida məhsulları: köklər, tərəvəzlər, samanlar, meyvələr, taxıllar, həmçinin protein yemləri (çox yeməli növlər üçün) olmalıdır. Lakin, məsələn, heyvan yemi az yağlı donuz qidalandırmaq üçün uyğun deyil, çünki bu cins bir otbiçəndir.

Texnika

Digər köməkçi, lakin bəzən zəruri resurs - texnologiya. Donuzların böyüməsi orta və böyük miqyaslıdır, yayda bir traktora, eləcə də yayda saman və təzə çəmən biçən müxtəlif elektrikli biçicilərə sahib olmaq faydalıdır. Daxili donuz istehsalının ölçüsündən asılı olaraq, avadanlıq miqdarı dəyişə bilər. Yeri gəlmişkən, avadanlıq almaq lazım deyil, ala bilər və kirayə ala bilərsiniz.

Heyət

Heyvanları yetişdirmək və satmağı nəzərdə tutan hər hansı bir kiçik və ya orta sahibkarlıq kömək tələb edir. Bəzən özünüzü etməyə çalışarkən bütün enerjinizi sərf etməkdən daha çox kömək etmək üçün bir neçə adamın işə salınması daha asandır. 100-dən çox donuzu saxlamaq planlıyorsanız, bir ailənin qüvvələri ilə başa çatmaq həmişə mümkün deyil. Tələb olunan mütəxəssislər: çöp, təmiz, traktor sürücüsü, heyvandarlıq mütəxəssisləri (donuzların seçilməsi və seçilməsi planlaşdırılırsa).

Biznes planı

Yetkin donuzların ət istehsalı, donuz saxlanması və yetişdirilməsinin bütün əsas nöqtələrini nəzərə almalıdırlar. Belə ki, 10 başlı yerli domuz təsərrüfatında, öz imkanlarınız və özəl sahə varsa, sizə lazım:

  • 10 donuz (2 çoban və 8 donuz, bir fərd üçün 6-dan 14 min rubl, ən azı 60 min rubl);
  • müxtəlif növ qidalar (28 həftə içində bir bədən üçün bəslənmə üçün təxminən 400 kq yem, on baş üçün 4000 kq yem lazımdır - 1 ton 7000 rubl, təxminən 28000 rubl);
  • qarğıdalı avadanlıqları (içməli qablar, yeməklər, lampalar - 25 min rubl və daha çox)
  • inventar (təmizlənmək, qarğıdalı, zibil toplamaq - təxminən 15 min rubl)
  • texnika (saatda 400 rubl olan traktör icarəsi, 6800-dən isə iş yerində iş yerlərinin sayına çarpan).

Orta hesabla ən çox zəruri olan 150-250 min rubl və ya daha çox tələb olunur. Görüldüyü kimi, ilk növbədə yerli qarğıdalılığın maliyyə tərəfi öyrənilməlidir. Hesablamalar təxminəndir və orta xərclər haqqında fikir vermək üçün nəzərdə tutulub. Ancaq hər bir fərd fərdi olaraq, həm də bacarıqlarını verir. Çətin iş yaxşı və ən əsası, donuzlara davamlı bir gəlir gətirə bilər, ancaq bir aydan çox narahatlıq və olduqca çətin bir iş sərf etmək məcburiyyətindəsiniz.

120 kq ağırlığında olan bir karkas standartlarına görə, qırğın məhsulu təxminən 75% olacaq, bu da 90 kq ətə bərabərdir. Belə ki, orta hesabla bir kiloqram 250-300 rubl satılarkən təxminən 23-27 min rubl alacaqsınız.

Tərəzi yetişdirilməsi və məzmunu

İş çox ağırdır, başlanğıcda maksimum səy, investisiya və vaxt tələb edir. Hər cinsin öz incəlikləri vardır, məsələn, görmə qabiliyyətli donuzlar qarğıdalı və ətin keyfiyyətinə, eləcə də onların dostluq və kiçik ölçüsünə görə sevilir. Lakin onların qiyməti başı 5 min rubldan fərqlənir. Daxili donuz əti yetişdirilməsi, heyvanlar üçün olduğu kimi, gəzinti sahələrinin mövcudluğunu da nəzərdə tutur. Mövcud resurslarınız varsa, donuz almaq üçün kiçik olacaq.

Bazarda və ya yetişdiricilərdən donuz təsərrüfatına donuz satın alsanız, növbəti nədir? Birincisi - sıx bəslənmə. 1,5-3 aydan başlayır və təxminən 8 qədər davam edir. Queens bir qaba ilə bağlı ola bilər zaman əvvəl. Orta çəki 10 kq olan bir donuz üçün 120 kq-a çatdırmaq üçün demək olar ki, 400 kq konsentrat qəbul edəcək. Donuzlar 7-8 aya qədər əzələ toxumasını qazanırlar, buna görə onlara qidalandırmayın və müntəzəm vitamin tədarükünü verin (məsələn, kalsium, trikalsiyum fosfat).

Donuz və donuzların izolyasiya edilmiş donuz evlərində saxlanması lazımdır, qışda onların temperaturu 20 dərəcə aşağı olmamalıdır. Bu gün məşhur olan bataqlıqlar hər birinə təxminən 2 kvadrat metr, ağlar üçün isə 2,5 metrə qədər lazımdır. Qabalar maksimum 5 kafalı və daha yaxşı şəkildə qələmlərdə saxlanılır - ayrı-ayrılıqda. Daxili donuz əti istehsalında donuzların satın alınmasından bir il sonra gəlir verəcək, buna uyğun bəslənmə və qayğı göstərilməlidir.

İqtisadi baxımdan, donuzları maksimuma çatdırmaq üçün daha faydalıdır ki, onlar 100 kq-dan çox kiloqrama (cinsdən asılı olaraq) qazanırlar. Sonra ət verimi daha çox olacaq. Zamanla, əhalini artırmaq, toxumları nəslindən tərk edə bilərsiniz. Unutmayın ki, heyvandarlıq artımı ilə qarpızın ərazisi genişləndirilməlidir.

Video "Vladimir Gerasimov Pig Farm"

Ev sahibinin şərhləri ilə evdə donuz evinin sahəsi. Təsərrüfatın xüsusiyyətləri, istilərin sərbəst buraxılması ilə heyvan tullantılarının emalı üçün EM (effektiv mikroorqanizmlər) istifadə edilməsidir.