Bir qozu qıracaq və qiymətli tüyü almaq üçün necə?

Pin
Send
Share
Send
Send


Qazlarınızı saxlayırsınızmı? Daha sonra bir quşun tüyini necə almaq barədə bir neçə dəfə soruşduq. Əslində, bu aşağı qiymətlər çox yüksək qiymətləndirilir və yastıq, tüylü və ədyal üçün doldurucu kimi istifadə olunur. Evdə çırpmaq üçün bir neçə yol vardır.

Metodlar

Məsələn, dünyanın bir çox ölkələrində, Macarıstan, Bolqarıstan, Fransa və ABŞ-da qazlar uzun müddətdir ki, diri-diri parçalanmışdır. Nəticədə bir "məhsul" almaq və quş qaldırmaq üçün bir fürsətdir. Bu gün təəssüf ki, bir çox insanlar bu dəyərli doldurucu haqqında unutmuşlar və daha çox ördəkdən və ya sünidən istifadə edirlər. Lakin boş yerə gəlmir, çünki qozun tüyü və aşağı olması ilanı yaxşı saxlayır və uzun illər boyu öz xüsusiyyətlərini qoruyur.

Bunun yalnız keyfiyyətini itirmək istisna olmaqla. Belə bir doldurucu ilə işıq, yüngül və çox isti. Bu batareyanın altında 30 dərəcə şaxta olsa belə soyuq olmaz. Bundan əlavə, nəmləndirməz, buna görə də davamlı sayılır.

Bu gün Amerikada və bir çox Avropa ölkələrində Goose aşağı tələb olunur. Onlar yataq yastıqları, ədyal, yastıq, gödəkçə və bir çox başqa isti paltar hazırlayırlar. Ölkəmizdə bəzi yetiştiricilər bu materialın xüsusiyyətlərindən də xəbərdardırlar, belə ki, onlar canlı qozların yuyulmasında "xarici" texnologiyanı uğurla istifadə edirlər. Bunu tez və səmərəli şəkildə evdə etmək üçün quşların və digər mövcud qurğuların toplanması üçün bir burun istifadə olunur. Yolların hər birinə daha yaxından baxın.

Canlı metod

Qazlar ildə iki dəfə, bəzən isə daha tez-tez yığılsın. Təcrübə göstərir ki, hər dəfə təxminən 500-600 qram lələk və yumru ala bilərsiniz. Və bu qanadlı ət məhsuldarlığını azaldır. Bəzi fermerlər qeyd etdilər ki, Landa cinsinin bir 93 günlük gozini yıxarsanız, təxminən 70 qram top və 100 qramdan çox lələk ala bilərsiniz. Beləliklə, yalnız beş quş 60x60 santimetr ölçülmüş yastıq hazırlamaq üçün kifayətdir. Və bu material və ondan bütün məhsullar çox bahalıdır. Buna görə də faydalar çox gözəl olacaq.

Təbii quşdan alınan sürüngə yarasa ilə müqayisədə daha təmizdir. Goz təmiz suda qurulanda və çəmən və ya saman qurudursa xüsusilə bu nəticə yaxşıdır. Bir çox insanlar bu üsulun quşun acı verdiyini olduqca "atəş" hesab edirlər. Amma bu tamamilə doğrudur. Beləcə müəyyən bir zamanda, lələklər, quşların ruhi vəziyyətindən qorxmadan, sakit bir şəkildə parçalana bilərlər.

Necə etmək olar?

Müəyyən qaydalara və tweaking üsullarına əməl etsəniz, quş heç bir ağrı hiss etməyəcək və sakit davranacaq. Hər şey tüy və dəri qoşulma gücü ilə bağlıdır. Əgər hələ tamamilə qurulmamışdırsa, o, dəridə çox sıx oturur.

Ancaq artıq qurulmuş olan lələklər ağ və quru bir təşəbbüsə malikdirlər, asanlıqla çıxarılırlar. Yaz aylarında onları isti havada çəkmək daha asandır. Qışda bu problemli olacaq, çünki qozun sıxışdırılmasına imkan verməyəcək və aşağı follikulla sabitlənir.

  1. Qozun lələklərini təmizləməzdən əvvəl, sınaq müalicəsi aparın: onları bədənin müxtəlif yerlərindən çıxarın. Hər yerdə asanlıqla kıvrılmışsa, proseduraya başlaya bilərsiniz.
  2. Çəkməyə başlamazdan əvvəl, palçıqların üzərində böyüməsinə qarşı bir neçə dəfə əlinizi çəkin. Bu dəri bütövlüyünü izləmək üçün bir fürsət təmin edəcək. Həm də böyüyən lələklər varsa, onlar çəkilə bilməzlər.
  3. İhtiyaçlarınıza bağlı olaraq, tüyü çıxartmaq və ayrı-ayrı və ya bir-birinə ayırmaq olar. Təmizliyə ehtiyac varsa, əvvəlcə bütün lələkləri çıxarın və sonra yalnız alt qatına gedin.
  4. Aşağı və tüyü ayırmaq lazım deyilsə, onda bədənin bir hissəsindən ardıcıl olaraq çıxarılıb, lakin birlikdə deyil.
  5. Dərinizə zərər verməmək üçün baş barmağınız və göstəricisi ilə kiçik bir dəstə götürün və böyümə istiqamətində çıxarın.
  6. Başını, boynunu, qanadını, sümüyü, quyruq və kalçanı yandırmaq mümkün deyil. Burada lələklər buraxılır.

Təlimat

  1. Qazın kəllə sümüyünün arxa hissəsindən başlayın.
  2. Qoyunu dizinizə qoyun və aşağı tərəfi ilə boynunuzu əyin və sol əlinizlə dirsəklə saxlayın. Qanadları arxaya sıxdıqdan əmin olmalısan, əksinə quş onları dalğa keçirəcək.
  3. Qarınları sümükdən çıxarın, sonra arxa tərəfə və tərəflərə keçin.
  4. Lələklərin sonuncu arka və boyun ön hissəsini idarə etməsi lazımdır.
  5. Hər şey düzgün şəkildə həyata keçirilirsə, onda goz çılpaq qalmamalıdır, bədənində kiçik bir lələk olmalıdır.

Burun ilə

Qazların manüel tökülməsi olduqca zəhmətli və mürəkkəb prosesdir. Buna görə, bir çox quşçuluq fermerləri bu gün müasir texnika və texnologiyalardan istifadə edirlər. Məsələn, lələk çəkmək üçün xüsusi bir məmə var. Bir neçə dəqiqədən sonra yarım çılpaq qazı buraxın, istifadəsi asandır və tez bir şəkildə, çox narahatlıq olmadan tez olarsınız. Əlbəttə ki, bu qurğunun artıq qətlə yetirilən quşu yandırmaq üçün əlverişlidir.

Bu cihazın göründüyü kimi, foto şəklində görə bilərsiniz. Onun əsərinin əsası, perosemik maşınlarda olduğu kimi - barmaqları ilə bağlıdır. Doğru, belə bir məmə quşa zərər verə biləcəyini söyləyirlər.

Təlimat

Heç bir xüsusi təlimat yoxdur, quşların qovulması üçün qaydalar və qaydalar lələklərin əlindən alınması ilə eynidır. Dərinin zədələnməməsi üçün quşu quşdan uzaq tutmaq çox vacibdir. Əlbəttə ki, belə bir cihaz evdə ölü quşu yandırmaq üçün daha əlverişlidir. Əks halda qaza zərər verməmək üçün yaxşı bacarıq və əl bacarıqları tələb olunur.

Bundan əlavə, həddindən artıq səs-küy və titrəmə quşu qorxutdura bilər, beləliklə, biz evdə canlı quş üçün əl qoşma üsulunu istifadə etmək üçün məsləhət görürük. Bir az daha uzun, lakin daha yaxşı və sakit.

Karkas təmizlənməsi

Bir vəhşi və ya yerli kazanı bağışlamaq üçün ilk növbədə tüstü və bütün lələkləri çıxarmaq lazımdır. Bundan sonra, viscera azad davam edə bilərsiniz. Bir qoz karkasını təmizləmək üçün iki yol var.

  1. Qismən gutting. Bu halda, kəsik cloaca dən pektoral sümük üçün sahəyə edilir. Yapılan uzunlamasına çuxur vasitəsilə bağırsaqlar və cloaca çıxarılır. Mədə qida zibilindən təmizlənir və içəri örtülən dəri çıxarılır.
  2. Tamamilə gutting. Karkası bu üsulla təmizləmək üçün, tendonları düzəltməklə ayaqları çıxararaq başlamaq lazımdır. İçərilər, eyni zamanda, ilk halda, uzunlamasına bir yarıq vasitəsilə çatırlar. Bənzər bir üsul qaraciyər, mədə, ürək çıxarmaq üçün istifadə olunur. Həm də ikinci servikal bel bölgəsində başını kəsdi. Boyun aşağı hissəsində kəsiklər vasitəsilə özofagus, goiter və trakea çıxarılır. Son böyrəklər ağciyərlə çıxarılır. Safra şişinin çıxarılması, çox diqqətlə edilməlidir ki, safa qaraciyər və yeyilən digər onalın üzərinə düşməsin. Tam paltarın son mərhələsi yanğındakı vaqon kimi qəbul edilir. Bu gözəl saçları aradan qaldırmaq üçün edilir.

Qazlı et yeməklərini hazırlamaq üçün ağciyər, trakea, özofagus, yumurtalıq, testis və safra kesesi istifadə edilmir, buna görə atılırlar. Qaraciyər, mədə, yağ və ətin özü də yeyə bilərsiniz.

Təmizləmə prosesindən sonra karkas oda temperaturu ilə su ilə yuyulur. Bir neçə saat toxunmaq istəmir.

Kəsmə: təlimat

Bir qazanı təmizləmək kimi bir neçə mərhələdə keçirir.

  1. Goz yığıldıqdan sonra yuyulur və qurudulur, karkas xüsusi bir kəsmə qabına yerləşdirilir.
  2. Paws, qanadların həddindən artıq hissəsi ilə birlikdə birgə sahəni kəsdi. Həmçinin bu mərhələdə qalan kılların və tüylərin qoxularının olması üçün karkasın diqqətlə yoxlanması lazımdır. Əgər onlar tamamilə təmizlənməsə, onlar çıxarılmalıdır.
  3. Sonra, özofagusu traxeyanın beldən ayırması lazımdır. Bunun üçün bir bıçaq lazım deyil. Onları müxtəlif tərəfdən çəkmək kifayətdir.
  4. Sonra bir giggling boru çıxarmaq və artıq yağ kəsmək lazımdır.
  5. Pəncələr kəsik bıçaqla penis və dəridən xilas olmalıdır.

Qurudulmuş karkas və yeməli qablar böyük bir konteynerə yerləşdirilməlidir və qapaq ilə örtülməlidir. Bir quş bir neçə gün ərzində sıfır temperatur soyuducuya və ya sərin zirzəmiyə göndərilməlidir. Beləliklə, ət yaxşılaşacaq.

Video "Düzgün əyilmə və kəsmə qazı"

Bu videoda, ovçu ağızından quşdan tüyü çıxarmaq və karkasın necə kəsəcəyini öyrənin.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Popular Kateqoriyalar