Domuzlar evdə necə kəsilə bilər

Bir heyvandarlığın evdə donuz qətlini təşkil etməsi çox çətindir. Bu, donuz ətinin zövqündə əks olunan heyvanlarda stress yaratmamaq üçün kifayət qədər və sürətlə həyata keçirilməlidir. Mütəxəssislərin istifadə etdiyi bir çox qırğın metodları var. Ancaq kiçik bir təsərrüfatın şərtlərində xərcləri azaltmaq üçün bunu özünüz etmək lazımdır. Yazıda bu prosesin bəzi qaydaları və üsulları haqqında danışacağıq.

Donuzları kəsmək üçün ən yaxşı vaxt

Evdə, donuz yetişdiricisi heyvanların kəsilməsinə ən uyğun vaxt seçir, yetkin heyvanların saxlanması üçün yem və bina mövcudluğuna diqqət yetirir. Çox vaxt, böyük və güclü donuzlara çevrilən quru qarğıdalıların planlaşdırılan qırğınları sonuncu payız və ya erkən qışda həyata keçirilir.

Bu zamana qədər kiçik kəndli kənd təsərrüfatlarının sahiblərinin əksəriyyəti yemdən qaçır, 120-160 kiloqram ağırlığa çatan 8-10 aylıq piggler, onlara yaxınlaşan qələmlərə sığmaz. Bundan əlavə, yaxın soyuq hava başlanğıc donuz breeder tələb edir, bugünkü reallıqda çox bahalı bir zövq olan donuz ısınması təmin edir.

Qışda qətl etmək üçün bir səbəb digər bazarlarda və pərakəndə zəncirlərdə məşhur olan dekabr ayında donuz və çovdar üçün kəskin artan tələbatdır.

Yaz aylarında qətl hazırlığı

Bəzən, donuzların kəsilməsi planlaşdırılan qırğın vaxtından çox əvvəl yayda və ya payızda tələb olunur. Çox vaxt bu bir ailə bayramı və ya qeyd etmənin başlanmasından və ya donuz ətinin tədarükü üçün çox sərfəli bir sifarişin alınmasından asılıdır.

Evdə qışda donuzların qətl edilməsinin üstünlüklərindən biri qonşu həşəratların və sineklərin olmamasıdır, onda yazda ciddi narahatçılığa səbəb ola bilər.

Arxa həyətində prosesi hazırlayarkən kiçik bir təsərrüfatın sahibi müvəqqəti kölgə yaratmaq üçün diqqətli olmalıdır. Bunu etmək üçün günəş şüalarının ötürülməməsi üçün qalın bir parça hazırlayın.

Hər yaşdakı donuzların parlaq işıqlara mənfi reaksiya verdiyini xatırlayın və mütləq sinir alacaq, onları düzgün və tez bir zamanda kəsdir.

Sineklərdən qurtulmaq üçün, həşəratların əvəzlənməsi üçün istifadə edilən fumigator və elektron cihazlardan istifadə edə bilərsiniz.

Bu gün biz heyvana əlavə əzab vermədən və özünü sinir stressinə cəlb etmədən, istənilən vaxt evdə donuzdan necə öldürdüyünü söyləyəcəyik.

Ancaq hər şeyi özünüz etməyə qərar verərsənsə, onda təcrübəli madencinin işini ilk izləmək üçün zərər olmaz. O, yetişkin qabanların, sows və ya pigletlərin düzgün şəkildə öldürülməsini necə izah edəcək və göstərəcək. Sonuncu vəziyyətə gəldikdə isə, "Piglet'i necə düzgün qurban etmək" məqaləsində gəncləri öldürmə yollarından birində ətraflı təsvir edirik.

Kəsmə donuzlarının və qabanların yaş xüsusiyyətləri

Bəslənmə donuzlarının və çovdarların, həmçinin tək bir əkin və əkinlərin öldürülməsi planlaşdırılırsa, bu prosedur üçün hər bir heyvanı diqqətlə hazırlayır. Əgər yetkinlik yaşına çatmayan donuzlar və kastrit donları heç bir problemlə üzləşməsə, yetkin donuzdan və yetkin qabanın vaxtında öldürülməsi xüsusi qoxuya görə, insan istehlakı üçün əlverişsiz olacaq böyük miqdarda ət verə bilər.

Yetkin qaban əti olduqca zəhərli maddə ilə doymuşdur - çox xoşagəlməz bir qoxu olan skatole və donuzun özünün quruluşu çox çətindir. Beləliklə, bu qabların planlaşdırılmasından ən azı 3 ay əvvəl, qəsdən kəsilməlidir.

Vəziyyət vahid donuzlara bənzəyir, ov zamanı 18-21 gün aralıqlarla başlayır. Bu günlərdə donuzun bədəni hormonlarla doludur. Onun ətinin xüsusi bir qoxusu vardır və bazarda satmaq çox çətindir.

Bədənin zərərli maddələrdən tamamilə təmizləndiyi zaman ovun bitməsindən 10 gün keçəndən sonra heç bir boş piqanın kəsilməsini təşkil etmək yaxşıdır.

Kəsmə üçün donuz hazırlamaq qaydaları

Təyin olunmuş qırğından ən azı 12-24 saat əvvəl hər hansı bir yaş və cinsdən bir donuz qidaya çıxışı məhdudlaşdırmaq üçün tələb olunur. Heyvanın stress yaşamaması üçün bir neçə gün bundan əvvəl onu ayrı bir qələmlə yerləşdirmək yaxşıdır və bu, tədricən istifadə olunacaq və sakit olacaqdır.

Tullantıların tərkibindəki bağırsaqları təmizləmək, karkasın kəsilməsində əhəmiyyətli rol oynayacaqdır. Donuzun mədə-bağırsaq traktında çox sayda müxtəlif mikroorqanizmlər yaşayır ki, təsadüfən ətə çarparsa, onun zövqünü pozacaq və raf ömrünü azalda bilər.

Kəsmə əvvəl ən az 3-4 saat əvvəl, donuz su vermir. Bu, qaşının kəsilməsinin kəsilməsində zədələnə biləcək məsafəni təmizləməyə imkan verir.

Xatırladaq ki, donuz sidiyinin ətə daxil olması dərhal öz zövqünü yaradır və təmiz suda təkrar yuyulduqdan sonra belə xoşagəlməz iy tamamilə aradan qaldırıla bilməz.

Kəsmə sahəsinin hazırlanması və zəruri vasitələr

Donuzların kəsilməsinə hazırlanan sahə digər heyvanların görünüşü xaricində, arka baharda yerləşdirilməlidir. O, eyni vaxtda 300-350 kq ağırlığa çatan bir yetişkin qaba, eləcə də madenci və onun köməkçisinin 1-3 yaşa çatması üçün geniş olmalıdır.

Bir donuz kəsmək üçün bir professionalın xidmətindən istifadə etsəniz, onda onunla birlikdə bütün lazımi vasitələrini gətirəcəyinə əmin ola bilərsiniz.

Əks halda, güclü halatlar, donuz çarpıcı bir balyoz, qan toplama tankları, isti su və bıçaq uzunluğunun 18-22 sm uzunluğunda kəskin bıçaq hazırlamaq lazımdır. Bıçaq sərtləşdirilmiş poladdan hazırlanmalı, bükülməməli, sürüşməyən taxta sapa malik olmalıdır və polad qolu bıçağın ucundan sapın ucuna qədər qaçmalıdır.

Dərhal, taxta bir qalxan hazırlayır, onda donuzun karkası daşlama, kir və saman çıxarma, həmçinin kəsmə zamanı yatacaqdır. Bunun üçün, bir qapıdan və ya menteşelerindən çıxarılmış hər hansı bir müştərək quruluş mükəmməldir.

Evdə donuz qətlə yetirmək yolları

Donuz damarı, 6 aya çatmamış donuzların planlaşdırılan və ya erkən qırğın zamanı bütün çətinliklərdən ən az çəkir.

Südlü donuzlar üçün qətl qaydaları 10-15 kq ağırlığında kiçik bir heyvanın yerləşdirilə biləcəyi bir nəcisdən və ya kiçik bir masadan istifadə etməyə imkan verir.

Evdə, donuzların kəsilməsinin müxtəlif üsulları istifadə olunur, əsasları isə aşağıdakılardır:

  • boynunda karotid arteriya və ya donuzun qaraciyər damarına zərər verən və sonradan qan itkisindən ölmüş bir bıçaqla dəqiq bir bıçaq;
  • ürəyin zədələnməsi və daxili qanamadan ölməsi ilə sol sinə bıçaqlayır.
  • ürəkdə və ya kəllədə odlu silahın dəqiq çəkisi;
  • elektrik cərəyanından güclü axıddan istifadə edin.

"Bir qarağımı necə qurtarsınız?" Məqaləsində ilk iki üsulu ətraflı nəzərdən keçiririk.

Son iki üsul barbarlıq hesab edilir və biz onları evdə istifadə etməyi tövsiyə etmirik.

Boyun ətrafında karotid arteriya və ya jugulyar damarı kəsərək kiçik bir donuz öldürmək yaxşıdır. Xüsusi bir çarpaz hazırladığınız təqdirdə, cəsədin başını aşağıya endirərək arka ayaqları ilə asılmaq olar.

6-7 dəqiqə içərisində bütün qan əvəz edilmiş konteynerə axır və tamamilə qüsursuz bir karkas tara və sonradan kəsilməyə məruz qalması çox asandır.

Köməkçi kömək edə bilməz

Bu gün sizə yetkin bir tək donuzun necə katledileceğini, böyük gücünə sahib olduğunu və əvvəlcədən təhlükə hiss etdiyini izah edəcəyik. Tez-tez bunlar 4-5 yaşda olan və 120-250 kq ağırlığında olan donuzlara rədd edilir. Yalnız belə bir heyvanı aradan qaldırmaq çox çətindir, buna görə mütləq köməkçi, hətta iki və ya üç nəfər lazımdır.

Bir qırğın sahəsinə böyük bir heyvan cəlb etmək demək olar ki, mümkün deyil, belə ki, madenci hiyləgər istifadə etmək tələb olunur. Bunu etmək üçün, donuzun başında böyük bir kovalının qoyulması və ya bir parça yüngül səthli parça at.

Pulsuz olmağı istəyən donuz qaçırmağa başlayır və cütçünün onu doğru istiqamətə istiqamətləndirməsi lazımdır.

Qorxulan heyvanı qarşısında sakitləşdirmək üçün yeməkli bir çuxur qoya bilərsiniz və donuz həsrətlə yeyirsə, köməkçi onun sağ ayağında güclü bir ip atmaq lazımdır. Bundan sonra heyvanı sağ tərəfə kəskin sarsıntı ilə bağlayır və miner boyun və ya ürəkə dəqiq bir zərbə verir. Xüsusi bir platforma və ya kəsmə masası üzərində donuz qoyulması böyük ölçüsü və mürəkkəbliyi səbəbindən bu metod daha üstündür. Əlbəttə ki, müqavimət göstərən donuzları bir yerdə saxlamaq asanlaşacaq.

Evdə qaban necə öldürülür?

Evdə qasırğalı yabanı kabuğu olmayan bir yetkinin öldürülməsi olduqca çətin bir vəzifədir ki, hətta bir neçə güclü kişi də öhdəsindən gələ bilməz.

250-350 kq ağırlığında olan qaba, inanılmaz gücə malikdir və çox aqressivdir. Təhlükə hiss edirsə, o, zərərçəkənə və onun köməkçilərinə ciddi zərər verə bilər.

Bu cür heyvanlar ən yaxşı donuz kompleksləri olan mezbahalarda kəsilmişdir. Oradakı qablar karbon dioksid ilə ötenaz edir və ya elektrik cərəyanının axıdılması ilə təəccüblənir və sonra karotid arteriya və jugulyar venanı kəsərək kənarlaşdırır.

Evdə, bir çarpıcı silah bir böyük heyvan çalan üçün istifadə olunur və ya bir az gözləri yuxarıda, alnında bir çəngəl çəkic ilə vurulur. Yalnız ürəyində bıçaqla kəsilən qəribə və şüurlu boar. Ölümünədək, o, miner və onun köməkçiləri tərəfindən 2-3 dəfə tutulmalıdır.

Bəzi fermerlər qətllərin digər üsullarından istifadə edirlər ki, onlar praktik və rahat hesab olunurlar. Onu ürəkdən və ya başdan atəşlə bir odluğun qabağını öldürə bilərlər. Və ya ürək əzələsinin fəaliyyətini fəlakət edən yüksək gərginlikli cərəyanın güclü axıdılmasını istifadə edin.

Hər iki halda qaba şiddətli ağrı hiss edir və testosteron istehsal edir və donuzun keyfiyyəti azalır. Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, professional donuz yetişdiriciləri arasında bu üsullar humanitar hesab edilmir və biz onları istifadə etməyi məsləhət görmürük.

Yalnız bir donuz qətlə yetirir

Uzaq bir ərazidə yaşayır və bir köməkçini dəvət etmə imkanınız yoxdursa, xüsusi bir maşın hazırlayaraq böyük donuzun qətlini özünüz edə bilərsiniz.

Bir qayda olaraq, təxminən 2-2,5 metr hündürlükdə, bir blok ilə təhlükəsiz dayanan çarpma çubuğu quraşdırılmışdır ki, bu da fiziki gücünə malik olmayan bir şəxsin asanlıqla yer üzündəki heyvanı 100-250 kiloqrama qədər asanlıqla qaldırmasına imkan verir.

Sənaye mexanizmlərində bu cür mexanizmlər istifadə olunur və ilk növbədə avadanlıqların prinsipi ilə tanış ola bilərsiniz. Yalnız bir donuzun bitki həyatı şəraitinə uyğun qurulması üçün maşınları möhkəm ağac və ya metal konstruksiyalardan istifadə etmək üçün uyğunlaşdırmaq lazımdır.

Kəsmə sahəsinə bir donuz qoyduqdan sonra, ardıcıl ayaqları üzərində güclü halatlarla dırmaşırlar, sonra heyvan yuxarı qalxır. Donuz yetişdiricisi vaxt itirmədən, karotid arteriya və ya qaraciyər damarını kəsməlidir və qan toplanması üçün bir konteyner əvəz etməlidir.

Qarışdırma və kəsmə susuz vəziyyətdə və ya donuz karkasını xüsusi taxta döşəməyə endirməklə həyata keçirilə bilər.

Məqalə sizin üçün maraqlı və faydalı olarsa bir sinif qoyun.

Şərhdə bizə deyin ki, evdə donuzların kəsilməsinin üsulu üstünlük təşkil edir.

Videonu izləyin: Calling All Cars: The Long-Bladed Knife Murder with Mushrooms The Pink-Nosed Pig (Sentyabr 2019).