Süt üçün inək yetişdirən iş

Pin
Send
Share
Send
Send


Qədim dövrdən etibarən, heyvandarlıq bir insanın sağ qalmasına kömək etdi və süd üçün inəklərin yetişdirilməsi kəndlilərin ən vacib fəaliyyəti idi. Mal-qaram istehsalı, hələ də bütün millətlərin pəhrizini təşkil edən və ayrı-ayrı ölkələrin biznes kartları olan müxtəlif məhsulların istehsalı üçün əsas olmuşdur. Unikal pendirlər, yağ, pendir, qaymaq, sağlam içkilər və qarışıqlar inək sütündən hazırlanır. Onlar öz əhəmiyyətini itirmirlər, çünki onlar bədən üçün xüsusi dəyərdirlər.

Kənd təsərrüfatı fəaliyyətini qeydiyyatdan keçirmədən əvvəl ilkin məlumatların toplanması

Ən başından bəri bütün nüanslar təhlil edilməlidir, çünki heyvandarlıq işğalı ciddi, düşüncəli bir yanaşma tələb edir. Süt mallarının sululaşdırılması və saxlanması müəyyən torpaq ehtiyatlarının olması ilə mümkündür. Heyvanların məhsuldarlığını artırmaq üçün birləşmə tipində saxlanılmalıdır: bir otaqda və otlaqda. Buna görə yaxın bir təsərrüfat çəmən çəmənliklərinin olması biznes üçün süd üçün inək yetişdirilməsi üçün etibarlı bir əsas olacaqdır.

Bölgədə süd inəklərində işləyən təsərrüfatların mövcudluğu diqqətlə araşdırılmalıdır. Rəqiblərdən uzaq durmaq daha yaxşıdır.

Ən əhəmiyyətli nöqtə, süd məhsullarının satışına dair məlumat əldə etməkdir. Süt emalı müəssisələri, topdan sut alıcıları, pərakəndə satış yerləri tapmaq üçün əməkdaşlıq imkanlarını əvvəlcədən hazırlamaq məsləhətdir.

Yalnız sonra fərdi sahibkarlıq (İP) ən gəlirli vergitutma sistemini seçərək "heyvandarlıq" kodunu istifadə edərək verilə bilər.

Süd inəklərinin sürüsünün düzgün formalaşmasının xüsusiyyətləri

Əhatə qurulmasından əvvəl, qələm mal-qara növlərinin növləri ilə tanış olmalıdır. Eyni zamanda, hər bir inək növü üzrə fərdi üstünlükləri, onların müxtəlif dövrlərdə saxlanmasının xüsusiyyətlərini diqqətlə öyrənmək lazımdır.

Südçü sürü yetişdirmək üçün ən yaxşı cinsləri seçərkən, aşağıdakı məsələlərə diqqət yetirməliyik:

  • buzov böyüdükcə nə qədər sürətli;
  • illər ərzində orta heyvan əməyatı nədir;
  • nəsillərin illik bərpasının funksiyası necə sabitdir;
  • İnəklər sağlamdır, onların çəkisi və bədən miqdarı nədir?
  • fərdi sığınacaqların dəyişmə şəraitinə uyğunlaşması necə tez.

Süd çobanlığına ən uyğun olan şəxslər çubuq şəklində bir bədənə, kiçik boynuzlu uzun bir başa sahib olmalıdır. Onların arxa çox əyri, düz xətlərin olmaması ilə xarakterizə olunur. Udder inək, maksimum süt verərək, böyük ölçülü və çəki bir qabda və ya hamam şəklində olmalıdır. Sağımdan sonra, arxa hissəsində elastik kıvrımların meydana gəlməsi ilə əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Heyvandarlıq üçün uyğun bir sayt axtarın

Müvafiq sahənin nəzərə alınması onun ölçüsü və təbii şərtləri ilə əlaqəli olmalıdır. Sürü populyasiyası birbaşa torpaqdan asılıdır, çünki çoxlu sayda heyvanın uyğun olmayan şəraitdə saxlanması ekoloji problemlərə səbəb ola bilər.

Əvvəllər süd istehsal edən süd inəklərinin sayını müəyyənləşdirmək vacibdir. Buna əsasən ən optimal torpaq sahəsi seçilir.

Bir inəyin ehtiyaclarına əsaslanan tələb olunan ərazini hesablayın. Bir baş 0,5-0,75 hektar taxıl bitkiləri, 0.05-0.07 hektar kök bitkiləri, 0,15-0,25 hektar silaj və illik bitkilər, 0,5-0,7 hektar çoxillik çəmənlikləri tələb edir.

Bununla yanaşı, müntəzəm otlaqlı heyvandarlıq üçün heyvan üçün 1 hektarlıq dərəcədə otlaqa ehtiyac qalacaq. Çəmənlərin eyni sahəsinə saman yığmaq lazımdır. Beləliklə, inək sürüsünün ölçüsündən asılı olaraq, heyvandarlıq biznesinin uğurlu inkişafı üçün tələb olunan ərazinin sahəsini hesablamaq mümkündür.

Əhatini necə təchiz etmək olar

Süd inəkləri üçün mənzil üçün yaxşı bir seçim köhnə bir təsərrüfat binasının kirayə verə bilər. Bir sıra sahələr taparkən gübrə kimi istifadə edilə bilən gübrələrin xaric edilməsini asanlaşdırdığından, onun yerini nəzərə almaq vacibdir. Ətrafdakı çəmənlikləri tapmaq, otlaq üçün əla bir fürsət təmin edəcək. Otaq hazırlığı təmir və sanitarlaşdırma tələb edir. Birincisi, yüksək keyfiyyətli havalandırma sistemini təchiz etmək üçün divarlarınızı diqqətlə izolyasiya etməliyik.

10 heyvanın saxlanması üçün binanın ölçüləri təxminən 34x6 m olmalıdır. Bir süd inəkinin rahat saxlanması üçün 2 kvadrat metr kifayətdir. Digər tərəfdən, anbarın daxili məkanı müəyyən bir ehtiyata sahib olmalıdır, çünki buzovların vaxt keçdikcə nəzərə alınması lazımdır. Əlavə olaraq kommunal otaqlar və anbarlar lazımdır.

Bütün bu məlumatları nəzərə alaraq, fərdi dəzgahları təchiz etməliyik. Bu halda, hər bir bölmənin döşəməsi inək nəcisinin axını üçün yüngül bir yanaşma altında yerləşdirilməlidir.

Hər qutunun bir tərəfində qidalandırıcıyı, digəri isə gübrə təmizləmək üçün qapını yerləşdirməlisən. Qidalananlar bütün heyvanlara həm fərdi, həm də ümumi ola bilərlər. Suyun tədarükü və mexanizasiyanı yemləşdirmək məqsədəuyğun olardı.

Bununla yanaşı, süd istehsalı üçün yetişdirildikdə xüsusi sağım avadanlıqları istifadə olunur. Bu effektiv südçülük təsərrüfatının lazımlı bir atributudur.

Süt fermasında heyvanların düzgün bəslənməsinin təşkili

Gündəlik rasyonda lazımi vitaminlər, minerallar, təxminən 100 qr duz və bol su ehtiva edən saman, silaj, kətan toxumu, yem çuğunduru, kartof, yerkökü, qarışıq yem olmalıdır. Süd inəyin bəslənməsinin pisləşməsi süt verimini, dadı və yağ tərkibini birbaşa təsir göstərir.

Yüksək keyfiyyətli süd əldə etmək və inəklərin yüksək məhsuldarlığını təmin etmək üçün müxtəlif yaxşı bəslənmələr lazımdır.

Bu vəziyyətdə bəslənmənin əsası samandır. Ortalama heyvan gündə 9-15 kq quru otdan yeyir. Bundan əlavə, silajı əlavə etmək və dietə qidalandırmaq lazımdır. Yay mövsümündə otlaq istehlakı sulu otların istifadə olunması sayəsində azaldılır. Orta hesabla bir nəfər üçün hər il təxminən 25 ton süd yığmaq tövsiyə olunur. Bu yemlərin bolluğu yalnız süd sürünün məhsuldarlığına müsbət təsir göstərəcəkdir.

Təsərrüfatın səmərəli işi üçün lazımi heyət

Süd inəklərinin kiçik sayı (10 baş) daimi monitorinq tələb edir. Heyvanlara diqqətli yanaşma müxtəlif xəstəliklərin inkişafına mane olur, onların məhsuldarlığını artırmaq üçün şərait yaradır. Gündə 2-3 dəfə sağalma, gəzinti, qidalanma, üst çirklənmiş zibil qatının təmizlənməsi, samanın fiziki və vaxt sərf etməsini tələb edir. Bundan əlavə, süd məhsullarının satışı da böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Beləliklə, təsərrüfatın səmərəli işi əlavə işçi və avadanlıqların istifadəsini tələb edir. İşin başlanğıcından başlayaraq, inəklə əlaqədar təcrübəyə malik kəndlilərin cəlb edilməsi arzu olunur.

Belə vakansiyalar tələb olunacaq, ödəniş üçün rubllarda aşağıdakı masraflar tələb olunur (masa):

Belə bir sıra işçilər kiçik süd zavodunun normal işləməsini təmin edəcəklər.

Ev təsərrüfatının xərcləri

Kiçik bir fermadan öz südçuluq biznesini başlaya bilərsiniz. İlkin məlumat toplama və hazırlıqdan sonra 4 bala və bir buğa satın almanız lazımdır. Süd sürüsünün meydana gəlməsi üçün eyni zamanda yetkin fərdlərə və yarım yaşında ən yaxşı uyğunlaşma.

Pul vəsaitlərinin nəzərə alınması ilə qara və ağ cins inək yetişdirilməsi üçün təxminən bir iş planı aşağıdakı kimi görünəcəkdir.

Bir duzluğun dəyəri təxminən 12 min, buğda isə 16 min rubldur, beləliklə, gənc ehtiyatların alınması üçün ümumi xərc 66 min rubl olacaq.

Müvəqqəti vaksinasiya və dövri baytarlıq müayinəsi 5000 rubl miqdarında il üçün əlavə pul xərcləri nəzərdə tutur.

İl ərzində bir heyvanı yedirmək aşağıdakı rubl qiymətlərində (cədvəl) belə miqdarda yem istifadə edilməsini tələb edir:

Beləliklə, bir süd inək saxlanılması ildə orta hesabla 41,300 rubl təşkil edəcək. Buna görə, 5 heyvan 206,500 rubla sahibinə mal olacaq. Daimi sağalmanın təmin edilməsi üçün 28 min rubl dəyərində bir sağım maşını tələb olunur. Digər xərclər fiziki və temporal parametrlərə aiddir.

Fərdi təsərrüfatın mənfəəti

Bir işə başlamaq üçün lazım olan müəyyən maliyyə investisiyalarını nəzərə alaraq, təcrübəsiz bir fermer dərhal südün inəklərini saxlamağın faydalı olduğunu hesablamaq istəyir.

Ərzaq bazarının həmişə təzə süd məhsulları mövcudluğunun tələb olunduğundan, əkinçilik məhsullarının satışını etmək olduqca asandır. Statistika deyir ki, süd inək təsərrüfatının saxlanılması bir ildə 1,700 min rubldan çox gəlir əldə edə bilər. Bu halda, yalnız süd, həm də ət, yumru, heyvan dəriləri qazanmaq olar.

İstehsal edilən malların dəyəri bir paketləmə xətti olan bir süd emalı zavodunun təşkili ilə artırıla bilər. Onun köməyi ilə hazır məhsulları səmərəli, gözəl paketin içərisində süd, pendir, pendir, xama və yağı şəklində bazara çatdırmaq mümkündür.

Beləliklə, 10 inək əkinçiliyinin dəyəri 1,165 min rubl təşkil edəcək. Xərcləri artırmaq üçün biznesin genişləndirilməsi və təkmilləşdirilməsi təmin edilir. Digər tərəfdən, bu, qaçılmaz olaraq müəssisənin gəlirlərini artıracaqdır.

Əgər mənfəət gözləmək olar

Birinci yarım il yarımda ilk inək çiftleşməsi tövsiyə olunur. Bu vaxtdan etibarən, hər bir heyvan il ərzində bir kub gətirir. Hamilə qadın 285 gün boyunca bir buzov daşıyır. Bundan sonra laktasiya müddəti təxminən 300 gün davam edir. Çaydan sonra ilk iki ayda sütün 50% -i körpə üçün bəsləniləcək. Bu səbəblərə görə, iqtisadiyyatın ilk gəlirləri yalnız mövcudluğunun ikinci ilində gözlənilir.

İnəkin orta məhsuldarlığı gündə 10 litr təşkil edir. Beləliklə, yeddi inək 70 litr verəcəkdir. Bir litr üçün 70 rubl dəyərində, yalnız xam süd satışından əldə olunan illik gəlir 1,788,500 rubl olacaq. İstehsalın və emalın genişləndirilməsi sayəsində südçülərin gəlirlərini əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilərsiniz.

Beləliklə, südlü süd tohumlarının yetişdirilməsi karlı bir iş olacaq, lakin maddi ehtiyatların sərmayə yatırılmasından sürətli bir qayda gözləməməlidir.

Süt fermasının inkişafı ilə maraqlanırsınız? Yuxarıda göstərilən məlumatlar maraqlı olarsa, bəzi faydalar gətirir, sonra "sevir" deyin, dostlarınızla sosial şəbəkələrdə paylaşın.

Şərhlərinizdə fikirlərini buraxın.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Popular Kateqoriyalar