Bunny qırğın: necə və nə vaxt

Bir dovşanı necə qiymətləndirirəm, yazımızda mübahisə ediləcək. Biz bu mövzunu yüksəldirik, çünki ət üçün bərəkətli balıqlar heyvanların ən məşhur filiallarından birinə çevrilir. Amma təcrübəsiz yetiştiricilerin öldürülmənin incəlikləri ilə məşğul olması çətin olsa da, ilk dəfə bu rast gəldikdə. Biz sizə bu mövzunu anlamaqda və bir heyvana necə boğulacağınızı, nə yaşda edəcəyinizi, özünüzü və heyvanı necə hazırlamaq, dəridə nə etməli, hansı vasitələrə ehtiyacınız olduğunu və nə üçün qaydalara ehtiyacınız olduğunu öyrədəcəyik.

Dovşan yetişdiricisinin məqsədindən asılı olaraq, öldürmə zamanı müəyyənləşdirmək

Əvvəla, biz bir quşu necə öldürəcəyimizi bilməyəcəyik, amma bu prosesin arxada qoyduğunuz hədəflərdən asılılığını qura bilərik. Əgər ət məhsulları istehsalında ixtisaslaşırsan, onda qırğın üçün ilin zamanı əhəmiyyətsizdir. Heyvanların tələb olunan ağırlığa çatmasını gözləmək vacibdir - 1,5 kq.

Ancaq heyvandarlığa yetərincə yaxınlaşsanız və yüksək keyfiyyətli quş dəriləri almasını gözləyin, bəzi nüansları nəzərə alaraq, qırğın həyata keçirin. Təsir faktoru moling dövrüdür. Əgər nəzərə almırsan və qulaqlı quşu vurmaq üçün çox erkən olarsa, xəzər çıxacaq və dəri azalacaq.

Kəsmə üçün optimal vaxtın seçilməsi, dovşanların doğumdan 4 ay sonra orta hesabla olmasını unutmayın. Amma qulaqları qırxmadan qabaq qoymadan əvvəl bahar və payız mövsümi molotu gözləmək lazımdır. Peyvənd edilmiş heyvanların peyvənd olunduqdan bir ay əvvəl heç öldürüldüyünü unutmayın.

Fizioloji məlumatlara əsaslanaraq

Heyvanların fiziologiyasına əsasən, quşun qan tökülməsinin nə qədər çox olduğunu müəyyənləşdirin. Artıq qeyd edildiyi kimi, bir heyvanın öldürülməsi məqsədi ət almaqdır, onda yalnız tələb olunan ağırlığı əldə etməkdir. 1.5-3 kq qulağının ən yaxşı kütləsi cinsdən asılı olaraq 4-5 ay ərzində qazanır.

Yüksək keyfiyyətli dərilər əldə etmək üçün, heyvanları müəyyən bir kütləə çatdırmaq kifayət deyil. Dovşanlar 8-10 aya qədər böyüyür. Bu dövrdə, iki mərhələli duzlaşma yaşanır. Birincisi - 4 ayda, ikinci - 8 ayda. Kürkün soyulması və məhsulun dəyərsizləşməməsi üçün hər iki mərhələni gözləmək lazımdır.

Dovşan moult iki yolla başa zaman müəyyən etmək mümkündür. Birinci bütün cinslər üçün uygundur. Saçın kiçik bir parça çıxarmaq və əlində qaldıqlarını görmək üçün cəhd edin. Əgər varsa, heyvanı erkən öldürün.

İkinci variant ağ dovşanlara uyğun gəlmir. Buna görə, astarın dəyişdirilməsinin sonu aşağıdakı kimi müəyyən edilir: yun yayıb dərinin rənginə baxın. Ləkəsiz bir ağ rəngli kölgə olmalıdır. Onlar varsa, heyvanlar hələ də dərini dəyişdirməmişlər.

Alətlər və qurğulara baxış

Üstəlik, dovşanların öldürüldüyü yaşı və "X" anını necə təyin edəcəyini danışdıq. İndi, qırğın hazırlamaq üçün nə vasitəyə baxaq. Ən uyğunlaşmanın bir üsula uyğun olduğunu başa düşmək vacibdir və tamamilə yararsızdır.

Bəzi qurğular başqalarından daha məşhurdur. Məsələn, dovşanların altına asmağı tələb edən bir dayaq askısı. Dizayn asma üçün bir çəngəldən ibarətdir və kənarları boyunca ayaqları olan lövhələrdən ibarət üfüqi bir bardan ibarətdir. Cildin çıxarılması üçün istifadə edin və mövzuyla bağlı ətraflı məlumatlarla maraqlanırsınız "Tovan qəssəməsi necə" məqaləsində iştirak edə bilər.

Yaxşı bir bıçaq həmişə lazım - onsuz, dəri çıxarmaq mümkün deyil. Bir künt silah seçirsinizsə, gələcək məhsula zərər verə bilərsiniz. Kəsmə zamanı dovşanların qan və daxili orqanlarını toplamaq üçün müxtəlif yeməklər üzərində qurulmamızı məsləhət görürük. Bir sıra digər vasitələr sizin seçdiyiniz qırğın üsulundan asılıdır.

Qulaqları öldürmək üçün üsullar və üsullar

Evdə bir quş kəsmək üçün bir neçə üsul var. Yeni başlayanlar üçün qansız versiya daha uyğundur ki, burada heyvanların mərkəzi sinir sistemi (CNS) çaşqınlıqla "yıxılır". Bu, onların duyğularını əlil edən bir növ anesteziya. Yalnız bundan sonra öldürülür və qanaxır.

Qan üsulu əvvəlcədən təəccübləndirməmişdir. Onu istifadə etmək üçün qan damarlarının mümkün qədər tez buraxılmasını təmin etmək üçün böyük bir arteriya dovşan tərəfindən kəsilir. Bundan əlavə:

  • fransız metodu;
  • elektrik kəsilməsi;
  • hava embolizmi;
  • qırıq;
  • silah.

Aşağıdakı üsullar haqqında ətraflı məlumat əldə edə bilərsiniz. Dovşanların öldürülməsi üçün texnologiyanın seçilməsi məsələsinə gəldikdə, qərar hər zaman fərdi olur. Qansız texnologiya ən insancıl sayılır. Lakin ürəyin işlədiyi zaman qan azaddır.

Digər tərəfdən, heyvanı öldürərkən qanaxma dini mədəniyyətin bir hissəsi ola bilər. Məsələn, müsəlmanlar.

Heyvanı öldürməyin qanlı üsulu

Quşsuz üsulla dovşanların kəsilməsi ən çox yayılmışdır. Onun prinsipi yeni başlayanlar üçün də çətinləşmir. Kəsmə üçün seçilən qulağın başı sol tərəfdən arxa ayaqları tərəfindən qaldırılır ki, başı altındadır. Heyvan azad olmağı dayandırmadan bir az gözləməyimiz lazımdır.

Dovşanlar sakitləşdikdə, gunners qulaqları arxasında oksipital bölgədə bir dəqiq bıçaq tətil ilə onları vurmaq. Bu, medulla oblongatasının təsirləndiyinə və tənəffüs yollarının fəlakətinə səbəb olur, nəticədə qulaqlı siçan ölür. Bu üsuldan istifadə edərkən, ölüm demək olar ki, dərhal baş verir, buna görə də karkasdan qan kifayət qədər tez axır.

Karkasdan uzaqlaşmaq üçün, dovşanlar arka ayaqları tərəfindən susdurulur və burun septumundan atılır və ya göz çıxarılır. Bu qan da tez-tez durgunlaşmaq üçün vaxt yoxdur ki, tez edilməlidir. Qan toplanması üçün hazır konteyner istifadə edin. Prosedurun ətin rəngi ilə tamamlandığını müəyyən etmək mümkündür: ağ-çəhrayı hündürlük əldə edir.

Fransız metodu və elektrik cərəyanının texnologiyası

Fransız üsulu ilə bir quş qətlinin istehsal edilməsi üçün yalnız fiziki cəhətdən güclü bir şəxs ola bilər. Onun prinsipi odur ki, bir tərəfdən sürücüyə heyvanı qulaqlardan keçirər, ikincisi isə arxa ayaqlarını düzəldir. Heyvan mübarizə aparırsa, qan damarlarının və arteriyaların qırılmasına səbəb olan müxtəlif istiqamətlərdə güclü şəkildə çəkmək lazımdır. Ölüm, bu vəziyyətdə dərhal gəlir.

Elektrik cərəyanından istifadə edərək evdə quşları öldürmək daha humanistdir. Lakin texnika tətbiq edilməsi xüsusi texnika istifadəsini tələb edir və kiçik təsərrüfatlar üçün zərərsizdir. Lakin, dovşan ətinin istehsalına axın qoyulursa, bu texnologiyanın istifadəsi haqlıdır.

Elektrikli bir quş öldürmək üçün, bir ucunda 2 metal sapı olacaq, digərində - bir 220 volt çıxış üçün bir kordon lazımdır. Bir iğne gluteal əzələ daxil, ikinci - qulaqları arasında sahəsi daxil edilir. Yalnız anbardan plugi açmaq üçün qalır, sonra heyvan dərhal öləcək.

Ölümün digər üsulları: boyun çökməsi, hava emboliyası və başlıq

Əlinizdə heç bir avadanlıq yoxdursa, boynunuzu sadəcə qatlayaraq dovşanları kəsdirə bilərsiniz. Heyvanınızı düzəltmək üçün sol əlindən istifadə edin və sağ əlinizlə boynunu götürün ki, barmaqlarınızın çenesinin altında bağlanacaq. İndi qolu 240 dərəcə və ya daha çox açın ki, bu da qırıq boyun və ani ölümlə nəticələnəcəkdir.

Bir dovşan kəsmə üsulunu seçərkən, heyvanı anında öldürməyə çalışın. Ona qarşı humanist və ruhunuz üçün daha asandır.

Hava embolisinin texnologiyası ürəyə gedən damarlara böyük miqdarda hava gətirilməsindən ibarətdir. Böyük şpris istifadə etmək daha rahatdır. Dovşan qulağına bir oksigen enjeksiyası qoyun, çünki tezliklə ürəyinə çatır. Ancaq unutmayın ki, bu ən insani seçimdir, çünki ölüm bir dəqiqədən sonra baş vermir.

Bir pin-iynə ilə başında atəş edərək, dovşanı öldürə bilərsiniz. Bu böyük bir gücə çarparaq xüsusi bir cihazdır. Ən başlıcası, vuruş nöqtəsini doğru hesablamaqdır: sol qulaqdan sağa doğru xətləri və sağ qulaqdan sol gözə çəkin. İğnenin yeri bu iki seqmentin kəsişməsidir.

Qartalların rasional istifadəsi haqqında bir neçə söz

Et üçün dovşan yetişdirmək kifayət deyil. Bu, əldə edə biləcək mənfəətin yalnız bir hissəsidir. Dərilərini də tətbiq etmək rasional olacaq. İşin bu tərəfini etmək qərarına gəldikdə, bir neçə sadə qaydaları xatırlamaq lazımdır. Karkas bölündükdən sonra, dərinin dərisini təmizləmək və qoruyub saxlamaq lazımdır.

Konservləşdirmə prosesi belədir:

  • dəriləri xüsusi qatlarda uzanır;
  • duz ilə örtülmüş;
  • kənarları düzəldilir;
  • boşluqlar bir-biri ilə əlaqə qurmamaq üçün qoyulur;
  • ən az bir gün üçün qaranlıq bir otaqda qurudulmuş.

Əgər bir mol dovşan dərilərinin qurulması üçün otaqda mövcud olsa, onda naftalin və ya hər hansı digər həşərat kovucusu əlavə olunur.

Dəriləri düzəldmək üçün kifayət deyilsə, maddi çürüyəcək, üzərinə bald ləkələr çıxacaq. Sonra dovşanlar boş yerə düşdü və gözlənilən gəlir əldə etmirsiniz. Qurutma üçün hazırlanan parçalar 18-22 dərəcə santigrat dərəcədə olan bir otaqda saxlanılır. 30 dərəcədən çox istilik, soyuq və nəmli, məhsula mənfi təsir edir.

Hətta quru dovşan dəriləri uzun müddət saxlanmamalıdır. Daha sürətli istifadə edildikdə, maddə daha yaxşı olacaq. Boşluqlar yaratmaq haqqında daha ətraflı məlumatı "Evdə quş dəriləri istehsalı haqqında" bölməsində tapa bilərsiniz.

Yeni başlayanlar üçün məsləhətlər və fəndlər

Qulaqlı artım prosesi onlarla uzun və sıx əlaqə qurur. Buna görə də, güclü duygusal bağlılıq səbəbindən dovşanları qırmaq asan deyil. Bu, ən çox yayılmış səhv novice breeders - asılılıqdır.

Buna görə, yeni başlayanlar üçün heyvanı, xüsusən də, özünü öldürmək çətindir. Biz onlara yaxınlaşmanızı məsləhət görürük, amma bu artıq baş verərsə, öldürmək üçün ən qısa və ən ağrısız üsulu seçin.

Bir baytar onu yoxlamadan əvvəl bir quş öldürməyin. Bir mütəxəssis bir xəstəliyə yol tapırsa, bu heyvanı kəsmək lazım deyil, çünki onun ət istehlak üçün uyğun deyil. Fermada epidemiya olmadığı təqdirdə, hamilə dovşanları və yeni doğulmuş körpələri öldürmək qadağandır.

Uşaqlar fermada yaşayırsa, heyvanları öldürməyə çalışsınlar ki, onu görməsinlər. Qəsdən əvvəl bir gün əvvəl seçilmiş quşları qrupun qalan hissəsindən ayrı olaraq ayırın. Bu anda yemək qadağan edilir, belə ki ölüm prosesində nəcis məhsulu pozur. Yalnız su verə bilərsiniz.

Dovşanlarda qarışdırmaq ağızdan başlayır və quyruqda bitir. Buna görə də, sonu onun arxa ayaqları üzərində yoxlanılır. Çox böyük bir oyma bıçağını seçməyin - əlinizə rahatlıqla uyğun gəlmək daha yaxşıdır.

Materialdan xoşunuzsa, xahiş edirik bizimlə əlaqə saxlayın və dostlarınıza bu haqda məlumat verin.

Yazılarınızı yazın və həmkarlarınızla paylaşın.

Загрузка...

Videonu izləyin: The Great Silence (Dekabr 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popular Kateqoriyalar