Gündə bir neçə inək süd verir

Pin
Send
Share
Send
Send


Gündə və ildə bir inək verdiyi südün hesablanması, mal-qara yetişdirmək qərarına gələn peşəkar cütçülər və kiçik sahibkarlar üçün əsas nöqtəsidir. Bu, mühafizə üçün tətbiq olunan səylərə uyğun gələn orta xərcləri və mümkün mənfəəti hesablamağa imkan verir. Heyvanın bütün il boyu eyni miqdarda süd istehsal etməsi səhv anlayışı ümumi ictimaiyyət üçün ümumi deyil.

Niyə inək süd verir?

Bu məməlilərin cinsindəki bütün üzvlər kimi, bu heyvanlar da gənclərini qidalandırmaq üçün süd istehsal edir və görünüşünü doğuşdan yox etmək mümkün deyil. Doğumundan altı ay sonra, cücə müstəqil olaraq buzovu həyata keçirmək üçün hazırdır. Ancaq təcrübəli heyvandarlıq yetişdiricisi ona bir az daha çox böyümək, güc qazanmaq imkanı verərək onu döyər. Gənc bədən hələ tam bəslənməyə hazır deyil. Erkən doğum ağrılı vəziyyətə və hətta bir inəyin ölümə gətirib çıxara bilər.

Bu səbəbdən ilk tohumlama prosesi heyvanın tam formalaşdığı 1.5-2 il yaşda baş verir. Daha sonra tam doğulmuş doğuş və buz bitkilərinin qidalanması üçün kifayət qədər qüvvələrə malikdir.

Körpənin doğulduqdan sonra, süd istehsalı, bu mərhələdə yüksək yağ tərkibi ilə xarakterizə olan ilk gündən başlayır və tərkibində olan çoxlu qida (proteinlər, vitaminlər və laktoz) əzələ kütlələrinin sürətli qurulmasına və güclü bir skeletin meydana gəlməsinə kömək edir.

Laktoza, yeni doğulmuşa böyük bir enerji verən və böyümə prosesini aktivləşdirən bir heyvanın südündə olan bir karbohidratdır.

Bölmə - ən mühüm prosesdir

Doğulduqdan bir neçə dəqiqə sonra buzov anadan alınır və elinə getməsinə icazə verilmir. Əgər bu anda südün sümük bezindən çıxarılmasa, yandırılacaq və istehsal tamamilə dayandıra bilər. Bunu bilən təcrübəli yetişdiricilər inəyin paylanmasına davam edirlər. Bu yanaşma ilə gündə üç dəfə və ya daha çox dəfə süd salıb, bu da heyvanın və sut məhsulunun məhsuldarlığını əhəmiyyətli dərəcədə artıra bilər.

Ekspertlərin fikrincə, inək sütü tam dolu bir udderdə 15 saata qədər saxlayır, sonra istehsal dayandırılır. Gündə sut verən neçə inək sağım tezliyindən asılıdır. Birinci prosedurdan sonra gündə iki-üç sütun keçirilməlidir. Professional heyvandarlıq yetişdiriciləri bu üç dəfə bunu edir və bununla daha böyük istehsalını stimullaşdırır.

İlk duzlar gündə 10 litr verməklə, daha çox yetkin şəxslərdə süd istehsalı isə 25-40 lirəyə çata bilər. İnəklərin süd istehsalı, tərkibinin məqsədindən asılı olaraq, süd, ət, ət və südün tərkibinə bölünən mal-qara növündən asılıdır.

Hər istiqamətdən olan heyvanlar öz aralarında fərqlənmək üçün çox asandır. Süd, ardıcıl əlamətlərin daha çox inkişaf etmiş bir kəməri, böyük bir udder var. Onlar böyük miqdarda süd verirlər.

Et cinslərinin güclü bir çiyin kəməri və kiçik bir yosunu var. Ət və süt cinslərinin demək olar ki, düzbucaqlı bədən quruluşu var, orta miqdarda süd verə bilər, lakin ciddi əzələ kütləsini yaradır.

İllik süd verdikləri nədir

Paradoksal olaraq, amma əslində heç bir mütəxəssis, bir inək inəkin bir litr süd və bir ömür boyu verdiyi sualına dəqiq bir cavab verməyəcəkdir. Bu sual fərdi. Bu fərdin xüsusiyyətləri və sağlamlığından asılıdır. Lakin heyvanın fəaliyyətini proqnozlaşdırmağa imkan verən bəzi amillər var:

  • Mal-qaranın cinsinə aid olan;
  • yaş (Orta yaşlı bir inək ilk dana və ya köhnə heyvandan daha çox süd istehsal edir);
  • müxtəlif pəhriz (sulu yeməklərin və böyük miqdarda suyun davamlı istifadəsi bir inək verə bilən südün formalaşmasını stimullaşdırır);
  • sağlamlıq vəziyyəti (xəstə və ya yorğun heyvan süt məhsuldarlığını azaltmış olmalıdır);
  • İlin mövsümü (payız-qış mövsümündə yaşayan inəklər bahar və yaz aylarında buzağı olanlara nisbətdə orta hesabla 10% daha çox süd istehsal edirlər) Elm adamları bunun heyvanın genetik yaddaşına, yazda ətli yemlərin olması ilə əlaqələndirirlər.

Süd inəklərinin ən məşhur cinsidir

İqlim cütlüyünün yaşadığı əraziyə və hansı şərtlərdə mal-qara ehtiva edəcəyinə bağlı olaraq, süd sığırlarının ən məşhur növlərindən birini seçə bilərsiniz.

Holşteyn cinsi - çox böyük heyvanlar, heyvanların çəkisi 700 kiloqrama çata bilər. Cins, xüsusilə yüksək məhsuldarlıq üçün Hollandiyada yetişdirildi. Rus şəraitində yalnız xüsusi təsərrüfatlarda saxlanılır, çünki açıq sahələrdə yaranmağa başlayır və məhsuldarlığı itirir.

Qara-ağ cins SSRİ-də yetişdirilmiş və mərkəzi Rusiya iqlimində həyat üçün idealdır. Güclü bir skeletə sahib, 400 kq ağırlığa çatır.

Xolmogory cinsi 500 kiloqram ağırlığa çatan qara ləkələri olan qəhvəyi rəngə malikdir. O, Rusiyanın şimal-qərb bölgələrində həyatına mükəmməl uyğunlaşır. Südün yüksək performanslı və yağ tərkibində fərqlənir.

Qırmızı steppe cinsi Ukraynada, Cənubi Uralda, Rusiyanın çöl ərazilərində ən çox yayılmışdır. Mal-qaranı son dərəcə iddiasız, ilin quru dövrlərinə yaxşı dözə bilir. Heyvanlar 400-500 kiloqram kütləyə çata bilər.

Yaroslavl cinsi. Qara rəngli heyvanlar, 500 kiloqram ağırlığa çatırlar, aşağı kalorili qidalardan az miqdarda yeməyə qadirdirlər, lakin süt verimini artırırlar.

Gündəlik və illik süd verimi

Dərhal gündə bir inək verdiyi südün verilişi nisbətən bir şərt qoyun. Hər hansı bir heyvandarlıq yetişdiricisi öz hesablamalarına işarə edərək, onlara meydan oxuya bilər. Bunu nəzərə alaraq, bir inək süd istehsal edən nə qədər ortalama məlumatlar təqdim edirik. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, onlar birbaşa yemlik bazasına və mal-qaranın saxlanmasına şəraitdən asılıdırlar.

Təxminən 1,5-2 ay əvvəl yeni doğulmanın azaldılması və sağımaq dayandırılması, heyvanın gücünü bərpa etmək imkanı verilməsi.

Aylıq 1702 litr qazanan İsrailli fermerlərin inəkdə süd verilməsi baxımından inamla irəlilədiyini açıq şəkildə açıqlayan BMT statistikası.

ABŞ-da inək başına süd vergisi 802 l, Danimarkada və Kanadada 726 l qədərdir. Bu siyahıda Rusiyanın səkkizinci yeri var. Fermerlər orta ayda bir inəkdən 410 litr süd alırlar.

1985-ci ilə qədər 20 yaşda 211 tondan artıq süd verən holstein inək cücə süt verən rekord sahib hesab olunur. Bəzi ekspertlər belə rəqəmləri ciddi şübhə altına alsalar da. Rusiyanın rekordları qara və ağ cinsli bir heyvana məxsusdur və ildə təxminən 19 ton süd istehsal edir.

Sizin təsərrüfat üçün mal-qara seçmək üçün necə

Əgər süd almaq üçün mal-qara vermək qərarına gəlsəniz, lazım olan heyvanı düzgün müəyyən edə bilməliyik. İnəklərin süd istehsalı müxtəlif xüsusiyyətlərdən asılıdır, əsasları bunlardır:

  • görkəmli damarları olan böyük bir sızanaqın olması;
  • düz, güclü ayaqları, eləcə də əmin bir yürüyüş;
  • geniş və dərin göğüs;
  • qarın sarkma olmamalıdır;
  • yaxşı inkişaf etmiş tənəffüs sistemi;
  • kiçik və incə buynuzlu dar baş;
  • kuyruğun baza incə olmalıdır.

Unutmayın ki, bir süd inəyi seçirsiniz, bir çox illər gələcəkdə dost və tibb bacısı alırsınız. Uzun illər bu heyvan ekoloji cəhətdən təmiz bir inək sutunu təmin edə biləcək və ondan hazırlanan laktik turşu məhsulları və ən dadlı yağı gündəlik masanızı çeşitləndirməyə imkan verir.

Yazı sizin üçün maraqlı olsaydı kimi.

İnəklərinizin nə qədər süd verdiyini şərhlərdə bizə deyin.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Popular Kateqoriyalar