Ayrshire inəkləri

Yaxşı sağlamlıq və yüksək məhsuldarlıq Ayrshire cinsinin əlamətidir. Südün miqdarı və keyfiyyətində şübhəsiz liderdir. Bu inək yüksək gəlirlər səbəbiylə dünyanın bir çox yerlərində məşhurdur və onların iddiasız qayğısı və qidalanması ilə tanınır. Ayrshirelar fərdi təsərrüfatlarda yetişdirilir və böyük təsərrüfatlarda geniş yayılmışdır.

Cinsin mənşəyi

Ayrshire bucağı və duzluğun tarixi vətəni İskoçyanın Ayrshire şəhəridir. Təbii otlaqlar, yüksək rütubətli soyuq iqlim şəraiti cinsin dözümlülüyünü və ətraf mühitə sürətlə uyğunlaşmasını təmin etmişdir.

19-cu əsrin ikinci yarısında breeders Tisvateur, Alderney və Hollandiyalı inəkləri bu nümayəndələri cəlb etdi. 1845-ci ildən etibarən Ayrshire sürüsü Finlandiya'ya gətirilməyə başlandı və 1901-ci ildə orada ilk tayfa mürəkkəbi quruldu.

Rəsmi olaraq tanınmış cins 1862-ci ilə qədər oldu. Ayrshire inəkləri yalnız XIX əsrin sonunda Rusiyaya gətirildi.

Onlar həmçinin İsveç, Böyük Britaniya və Şimali Amerikada məşhurlaşmışlar. Ekvatorial ölkələr isti iqlim səbəbiylə bu cinsi daha az cins edib, bu aishiram üçün çox uyğun deyildir.

Xarici məlumatların xüsusiyyətləri

Bu cinsin heyvanları nisbətən kiçikdir, güclü və mütənasib bədən quruluşuna malikdir. Onlar yaxşı əzələ və güclü ayaqları ilə xarakterizə olunur, geniş bir sinə və nazik boyun var. Boğalar və inəklər hündürlüyündə təxminən eynidır. Bədəndə işıq çalarları böyük bir üstünlük ilə qırmızı və ya qəhvəyi rəng ilə asanlıqla tanınırlar. Buğalar sıx bir qaranlıq rəng ilə fərqlənir, inəklər yüngül və ya qəhvəyi rənglərə malikdirlər.

Ayrshire cinsinin inəyin fərqli bir xarakteristikası, qaranlıq rənglərlə çox həcmli olan əks istiqamətlərdə bir istiqaməti olan lyre kimi buynuzları adlandırmaq olar. Udder inəkləri düzgün nisbətdə olduqca həcmli bir fincan şəklindədir. Heyvanların saçları qalınlığı və yumşaqlığı, dərinin elastikliyi və sıxlığı ilə təchiz edilmişdir.

Buğa və duzların orta ölçümləri aşağıdakılardır:

  • boyu - 125 sm;
  • qadın çəkisi - 450-480 kq, kişi - 700-800 kq, buzov - 240 kq;
  • uzunluğunda bir yetkin heyvanın cəsədi - 145-155 sm;
  • sidikdə - 165-175 sm

Məhsuldarlıq

Ayrshire inəyi hər il yüksək keyfiyyətli süd verir. Müvafiq qayğı və düzgün bəslənmə ilə bir inək bir illik yağ miqdarı 4.3% və protein tərkibində 3.5% qədər olan bir ildə 7000 litrə qədər çıxara bilər. Eyni zamanda, bir inəkdən rekord süt verilməsi halları qeyd olunub - 11.500 l.

Ayrshire inək südü somatik hüceyrələrdən çox az sayda (toxuculuq hüceyrələri və elindəki orqanların hüceyrələri) ehtiva edir. Onların iştirakı süd məhsullarının yüksək keyfiyyətinə təsir göstərir.

İneklərin sürətlə yetişməsi sayəsində, onların gübrələmə hazırlığının nisbətən erkən başlayır. İlk çırpma inəkin cəmi 35 kiloqrama çatdıqdan sonra 15 ayda aparılır. İlk buzlanma 25 aydır.

Ən çox südlü südündən fərqli olaraq ət məhsulları bu cinsdə kifayət qədər keyfiyyətlidir və xüsusi dad xüsusiyyətlərinə malik deyildir.

Yemək və bəslənmə xüsusiyyətləri

Ayrshiresin ölkənin soyuq bölgələrində uyğunlaşma bacarığı onların yaxşı dayanıqlığını inkişaf etdirməyə kömək etdi. Buna görə də bu mal-qara nümayəndələrinə süd kompleksi müalicə prosedurları tələb olunmur. Amma qışda anbardakı mikroiqlimə diqqətlə nəzarət etmək lazımdır: layihə hazırlanmasın və otaq yaxşı havalandırılmasını təmin edin.

İnəklərin pəhrizində duz və yer töküntüsü (40-50 q) olan qidalı yemək, buğda və kəpək parçalanmalıdır. Sabit qida müxtəlif kök tərəvəzləri (yerkökü, kartof, çuğundur, kələm, balqabaq), konsentratları və heyvan yemi, vitamin və mineral əlavələrini əhatə etməlidir. İnəklər mütəmadi olaraq təzə çörək almalıdırlar.

Güclü və zəif tərəflər

Ayrshire inək hər otlaqda mükəmməl hiss edir, çünki sağlamlığı yaxşıdır və müxtəlif hava şəraitlərinə tez uyğunlaşır. Oteldə o, insanın köməyinə ehtiyac duymur, çünki inək asanlıqla doğuş keçirir və sürətlə bərpa olunur.

Ayrışların genetik qüsurları yoxdur, buna görə breeders tərəfindən qiymətləndirilir. Onlar digər cinsləri yaxşılaşdırmaq üçün tez-tez istifadə olunurlar. Kəskin genlər digər cinslərə üstünlük verirlər.

Ayrshire mal-qara bir az təcavüzkar bir mövqedədir və onun inadçılığı ilə məşhurdur. Onlar digər təsərrüfat növləri ilə yaxşı yanaşmırlar, ziddiyyətlidirlər və tamamilə sahiblərinə itaət edə bilməzlər. Eyni zamanda, inək və buğa çox utancaqdır.

Rusiyada Ayrshire cinsinin yetişdirilməsi

Ölkəmizdə Ayrshire mal-qara 130 ildən çoxdur. Rusiya dünyada aviaşirkətlərin sayında (90 min başdan çox) dünyada ikinci yerdədir. Bu cinsin saxlanmasına 160 növdən çox müxtəlif kateqoriyalar daxildir. Ölkənin dörddə birinin heyvandarlıq hissəsi Krasnodar ərazisində eyni sayda Leninqrad bölgəsində yerləşir. Ayrshirs Karelia, Vologda, Moskva və Yaroslavl bölgələrində geniş yayılmışdır.

Son illərdə bu cinsin ən məhsuldar növləri yetişdirilmişdir. Məsələn, Leninqrad bölgəsində bir inəkdən süt verimi 4% yağ (zülal tərkibi - 3,43%), Moskva vilayətində illik 8150 litr süd - 7313 litr yağ tərkibi 4.50%, protein tərkibi isə 3.47%, Kareliyada - yağ tərkibində 4%, protein tərkibində isə 3,30% olan 7948 l məhsul.

Aldığınız məlumatlar haqqında dostlarınıza deyin, Like kimi qoyun.

Ayrshire inək yetişdirilməsi təcrübə, bölmə sizin qayğı və saxlanılması xüsusiyyətləri bu məqalə altında şərh paylaş.

Загрузка...

Videonu izləyin: inək (Oktyabr 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popular Kateqoriyalar